Бизнес Авангард | Журнал

Формулы расчёта точки безубыточности: как найти порог, где начинается прибыль

2025-12-05 16:28 Образовательный контент
Вы запускаете кафе, кофейню, парикмахерскую или интернет-магазин. Всё готово: помещение, оборудование, команда. Остаётся главный вопрос:
«Сколько нужно продать, чтобы выйти в ноль?»
Ответ на него даёт точка безубыточности (break-even point, BEP) — один из самых важных показателей в управленческом учёте.
Это не просто цифра. Это порог, за которым начинается прибыль. До него — убытки. После — рост.
В этой статье — простое, пошаговое объяснение:
  • Что такое точка безубыточности;
  • Какие есть формулы (в штуках и в рублях);
  • Как рассчитать на реальном примере;
  • Где и зачем её использовать в бизнесе.

Что такое точка безубыточности?

Точка безубыточности — это объём продаж (в штуках или деньгах), при котором выручка полностью покрывает все расходы, и прибыль равна нулю.
Она отвечает на ключевые вопросы:
  • Сколько товаров нужно продать, чтобы не уйти в минус?
  • Какой минимальный доход необходим для покрытия расходов?
  • Насколько можно снизить цены, не рискуя убытками?
Этот показатель особенно важен на этапе запуска, когда важно понимать: «Выживу ли я, если продажи будут ниже ожиданий?»
Как правильно прогнозировать доходы — читайте в статье «Прогнозирование доходов и расходов: методы и инструменты».

Основные формулы точки безубыточности

1. Точка безубыточности в натуральном выражении (в штуках)

Где:
  • FC— постоянные издержки (аренда, зарплаты, налоги);
  • P — цена продажи одной единицы;
  • VCед​ — переменные издержки на единицу (сырьё, упаковка, логистика).

Эта формула показывает: сколько единиц нужно продать, чтобы выйти в ноль.

2. Точка безубыточности в денежном выражении (в рублях)

Эта формула показывает: какой минимальный доход (выручка) нужен для покрытия всех расходов.

Что такое маржинальная доля?

Это доля прибыли от одной продажи, выраженная в процентах.
Например:
  • Цена: 1 000 ₽
  • Переменные издержки: 400 ₽
  • Маржа: 600 ₽
  • Маржинальная доля: 6001 000=60%1 000600​=60%
Этот показатель позволяет быстро оценить, насколько выгоден товар.

Пример расчёта: кофейня

Представьте, что вы открываете кофейню. Вот ваши данные:
  • Постоянные издержки (FC): 500 000 ₽/мес
  • (аренда, зарплаты, коммуналка, налоги)
  • Цена латте (P): 300 ₽
  • Переменные издержки на чашку (VCед): 120 ₽
  • (кофе, молоко, упаковка, сахар)

Шаг 1: Считаем маржинальную прибыль на единицу

Шаг 2: Точка безубыточности в штуках

Значит, вам нужно продавать 2 778 чашек латте в месяц, чтобы покрыть все расходы.

В день это: 93 чашки

Шаг 3: Точка безубыточности в рублях

Сначала найдём маржинальную долю:
Теперь:
Значит, при выручке от 833 333 ₽ в месяц вы выходите в ноль.
Если продадите на 900 000 ₽ — будет прибыль: (900 000−833 333) × 0,6 ≈ 40 000₽

Где применяется точка безубыточности?

1. При запуске бизнеса

Перед открытием вы видите: реалистичен ли план. Если для окупаемости нужно продавать по 200 чашек в день, а в районе живёт всего 5 000 человек — возможно, стоит пересмотреть локацию или формат.

2. В бизнес-плане

Инвесторы и банки проверяют: насколько быстро проект выйдет на самообеспечение. Точка безубыточности — один из ключевых слайдов.
Подробнее: «Инвестиционный паспорт проекта: что это такое»

3. При изменении цен или себестоимости

Что будет, если повысить цену на 10%? Или если поставщик поднимет стоимость сырья?
Пересчитав BEP, вы увидите, как это повлияет на целевые показатели.

4. При анализе рисков

Если спрос упадёт на 20%, окажетесь ли вы в убытке?
Сравните текущий объём продаж с BEP — и получите чёткий ответ.

Как сделать расчёт более точным?

  1. Разделяйте постоянные и переменные издержки
  2. Не все расходы чётко делятся. Например, электричество — часть фиксирована, часть зависит от нагрузки. Разделяйте условно: 60% — FC, 40% — VC.
  3. Учитывайте несколько товаров
  4. Если у вас не один, а много продуктов (латте, капучино, выпечка), рассчитывайте средневзвешенную маржинальную долю.
  5. Пример:
  • Латте: 60% маржи, доля в продажах — 50%
  • Капучино: 65% маржи, доля — 30%
  • Пирожное: 70% маржи, доля — 20%
  • → Средняя маржинальная доля = 0,6×0,5+0,65×0,3+0,7×0,2=0,6350,6×0,5+0,65×0,3+0,7×0,2=0,635 (63,5%)
  1. Используйте таблицу или Excel
  2. Автоматизируйте расчёт, чтобы легко менять параметры и видеть, как это влияет на BEP.

Ограничения метода

Точка безубыточности — мощный, но упрощённый инструмент. Он предполагает:
  • Постоянную цену;
  • Линейные затраты;
  • Стабильную структуру спроса.
В реальности всё сложнее. Поэтому BEP не заменяет финансовой модели, а дополняет её.
Как построить полную модель — читайте в статье «Финансовые показатели, на которые смотрит инвестор».

Вывод: BEP — это не цифра, а ориентир

Точка безубыточности не гарантирует успех. Но она помогает избежать фатальных ошибок на старте. Она превращает мечты в цифры, а цифры — в план.
Как сказал Питер Друкер:
«Если вы не можете измерить это, вы не можете управлять этим».
А точка безубыточности — один из самых простых и надёжных способов измерить финансовое здоровье вашего бизнеса.